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Authors
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Abstract(s)
O estágio curricular decorreu entre 21 de novembro de 2022 e 20 de fevereiro de 2023, num total de 375 horas no Restaurante AMMA Parque, na Trofa.
O objetivo do presente relatório visa explicar como decorreu a realização do estágio, a organização do restaurante, os novos conhecimentos adquiridos, as competências que desenvolvi e as ilações que tirei.
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Keywords
Restauração Turismo